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巴黎的越南美食介绍

3月31日,巴黎的美食爱好者和国外的法国厨师以及来自世界各地的法国厨师之间的交流之夜

这次会议是3月29日至4月1日举办的“2010年巴黎厨师之乡”烹饪节的一部分

在这个场合,法国公众向法国公众介绍了一本名为“时区食物”的书,由Frettin Menu出版社出版

该书介绍了世界上许多国家的50种烹饪和烹饪专业,26位法语或法语的厨师目前正在世界各地的许多国家进行实践

在这本书中,由于Didier Corlou和David Lacroix的贡献,越南菜特别受到尊重,他们是非常依赖越南并热衷于越南美食的法国厨师

除了典型的菜肴,他们还介绍了越南的一些香料,如鱼露,香菜和全麦米粉

这本书从头几天就被法国公众收到了

根据Didier Corlou的说法,越南有着非常独特的烹饪背景,所以他没有错过介绍越南烹饪文化的机会,特别是在烹饪学校的谈话中

在巴黎吃

他建议这种食物介绍特别有意义,因为这是一个将越南文化带到世界的机会,因为食物是引进人民最愉快和最有效的方式

民族

预计4月4日,法国电视频道5将录制和播放另一个美食展示

届时,法国厨师David Lacroix将出示越南木瓜沙拉和鱿鱼

烹饪村“Chef's Village”于2007年首次举办

这里是许多法国烹饪专家在世界各国开展业务的地方

2019-02-10 01:16:03

作者:尤离哎

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